2026-05-09大模型工程化:可观测性、质量保障与低代码平台讲解大模型应用的工程化实践,涵盖 LLM 可观测性(LangSmith/Langfuse)、评估框架、安全防护、缓存策略、降级方案和低代码平台(Coze/Dify)对比。